Нежные куриные котлеты от suworowa
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные грудки подморозить и очень мелко порезать. (в этом вся фишка)
Приготовим соус: Отдельно в чашке смешать крахмал с майонезом и только потом добавить яйцо.Перемешать.
Посолить, поперчить,по желанию добавить очень мелко порезанный чеснок.
Полученную массу добавить к порезанным грудкам, хорошо перемешать.Если позволяет время дать немного настояться.
Выкладывать ложкой на сковороду и жарить с обеих сторон на среднем огне.
Подавать с любым гарниром.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
У меня было 900г грудок, все составляющие увеличила в 2 раза. Сделала с вечера, накрыла плёнкой и поставила на ночь в холодильник. Котлетки получаются очень вкусными, их с удовольствием уплетают дети. Рецептов котлеток очень много,этот я нашла несколько лет тому назад на сайте Ирины Кутовой и очень им довольна.