Пышный манник на молоке
Пышный манник на молоке с манной крупой, мукой, яйцами и сливочным маслом — простой и вкусный десерт. Попробуйте этот нежный рецепт!
Ингредиенты
- 260 г манной крупы
- 200 г муки
- 3 – яйца
- 250 г - сахара
- 70 г сливочного масла
- 80 мл. подсолнечного масла
- 10 г разрыхлителя
- 300 мл. молока
Пищевая ценность
- Калории: 4180.7 ккал**
- Белки: 83.53 г**
- Жиры: 172.3 г**
- Углеводы: 615.9 г**
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовим тесто: с помощью миксера взбить яйца с сахаром, добавить 2 вида масла, молоко, манную крупу, муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто готовить на режиме "выпечка" 1 час. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:10
- Сложность:Простой
- Просмотров:20473
- Понравилось:1
- Автор:Marina Petrushenko
- Создан:23 сентября 2018, 11:33
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) (КБЖУ) для указанных ингредиентов, можно использовать средние значения питательных веществ для каждого компонента. Ниже приведены данные для каждого из ингредиентов:
Манная крупа (260 г):
- Калории: 100 г - 356 ккал → 260 г - 925.6 ккал
- Белки: 100 г - 12.7 г → 260 г - 32.9 г
- Жиры: 100 г - 1 г → 260 г - 2.6 г
- Углеводы: 100 г - 73.3 г → 260 г - 190.58 г
Мука (200 г, пшеничная):
- Калории: 100 г - 364 ккал → 200 г - 728 ккал
- Белки: 100 г - 10.3 г → 200 г - 20.6 г
- Жиры: 100 г - 1 г → 200 г - 2 г
- Углеводы: 100 г - 76.3 г → 200 г - 152.6 г
Яйца (3 шт., средний размер ~ 50 г/шт.):
- Калории: 100 г - 155 ккал → 150 г - 232.5 ккал
- Белки: 100 г - 12.7 г → 150 г - 19 г
- Жиры: 100 г - 10.6 г → 150 г - 15.9 г
- Углеводы: 100 г - 1.1 г → 150 г - 1.65 г
Сахар (250 г):
- Калории: 100 г - 387 ккал → 250 г - 967.5 ккал
- Белки: 100 г - 0 г → 250 г - 0 г
- Жиры: 100 г - 0 г → 250 г - 0 г
- Углеводы: 100 г - 100 г → 250 г - 250 г
Сливочное масло (70 г):
- Калории: 100 г - 702 ккал → 70 г - 491.4 ккал
- Белки: 100 г - 0.9 г → 70 г - 0.63 г
- Жиры: 100 г - 81 г → 70 г - 56.7 г
- Углеводы: 100 г - 0.1 г → 70 г - 0.07 г
Подсолнечное масло (80 мл, ~ 92 г):
- Калории: 100 г - 884 ккал → 80 г - 705.3 ккал
- Белки: 100 г - 0 г → 80 г - 0 г
- Жиры: 100 г - 100 г → 80 г - 92 г
- Углеводы: 100 г - 0 г → 80 г - 0 г
Разрыхлитель (10 г):
- Калории: 100 г - ~ 250 ккал → 10 г - ~ 25 ккал
- Белки: 100 г - ~ 0 г → 10 г - ~ 0 г
- Жиры: 100 г - ~ 0 г → 10 г - ~ 0 г
- Углеводы: 100 г - ~ 66 г → 10 г - ~ 6.6 г
Молоко (300 мл, ~ 306 г):
- Калории: 100 г - 42 ккал → 300 г - 128.5 ккал
- Белки: 100 г - 3.4 г → 300 г - 10.4 г
- Жиры: 100 г - 1 г → 300 г - 3.1 г
- Углеводы: 100 г - 4.8 г → 300 г - 14.4 г
Теперь суммируем все значения для оценки КБЖУ всего рецепта:
Калории:925.6 + 728 + 232.5 + 967.5 + 491.4 + 705.3 + 25 + 128.5 = 4180.7 ккал
Белки:32.9 + 20.6 + 19 + 0 + 0.63 + 0 + 0 + 10.4 = 83.53 г
Жиры:2.6 + 2 + 15.9 + 0 + 56.7 + 92 + 0 + 3.1 = 172.3 г
Углеводы:190.58 + 152.6 + 1.65 + 250 + 0.07 + 0 + 6.6 + 14.4 = 615.9 г
В итоге, результат будет следующий:- Калории: 4180.7 ккал- Белки: 83.53 г- Жиры: 172.3 г- Углеводы: 615.9 г
Эти значения предоставляют общее представление о питательных веществах в вашем рецепте.
Видео рецепт
Загружаем видео