Ореховый пирог с персиками

Ингредиенты

• 4 яйца
• 300 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 г маргарина
• 150 г сахара
• 150 г орехов(миндаля или фундука)
• сок половинки лимона
• 2 ст. л. рома
• банка консервированных персиков

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6957
• Понравилось:75
• Автор:mimi
• Создан:29 ноября 2007, 00:20
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Из двух желтков,мягкого маргарина,половины сахара,разрыхлителя и муки замешиваем песочное тесто,заворачиваем в пленку и убираем на полчаса в холодильник.

Орехи смалываем.

Белки взбиваем в крутую пену.

Смешиваем орехи,оставшиеся желтки,сахар,лимонный сок и ром,аккуратно вводим взбитые белки.

Форму смазываем маслом и выкладываем дно тестом,формируя небольшой бортик.Накалываем вилкой и отправляем в горячую духовку минут на 20.

На тесто выкладываем ореховую массу и снова в духовку на 10 минут.

Теперь очередь персиков-их слегка утапливаем в ореховом креме,жар духовки уменьшаем и допекаем минут 20.

Охлаждаем и кушаем с удовольствием!!!!!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты