Вход | Регистрация
Творожно-песочный пирог с персиками
Приготовьте творожно-песочный пирог с персиками! В рецепте теста: сахар, яйца, разрыхлитель, сливочное масло и мука. Начинка из творога, сливок и персиков.
Пошаговый рецепт приготовления
см.пошаговое
Пошаговые фото рецепта
1. Сливочное масло растереть с сахаром
2. Добавить яйца и перемешать до однородной массы. Затем добавить разрыхлитель и постепенно всю муку, вымесить мягкое эластичное тесто. Убрать тесто в холодильник минут на 30.
3. С персиков слить воду и откинуть их на дуршлаг
4. Для творожно-кремовой начинку: творог протереть через сито
5. В отдельной чашке взбить сливки, сахар и ванилин
6. В творог добавить яйца, сливки с сахаром и крахмал, хорошо перемешать.
7. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто, хорошо разравнивая руками
8. Сверху выложить персики (разрезанные на четвертинки
9. И залить все творожно-кремовой начинкой
10. Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку выпекать на 40-50 минут.
11. Резать на кусочки нужно когда пирог полностью остынет. Я немного не дождалась (уж очень моим хотелось попробовать вкуснятину) и серединка немного обвалилась, так что тут нужно быть осторожней. Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Лена72
Ответить26.05.2012 21:40
Шикарный пирог!
katrina1990
Ответить26.05.2012 21:42
спасибочки
kisa-asik
Ответить26.05.2012 22:06
Вкусный пирог!
lepardik
Ответить26.05.2012 23:28
Ой, вкусЬнятина, чесслово! Кусочек бы уломала))) 
" />
" />ella_b
Ответить26.05.2012 23:41
Ах,хорош!
nonna pina
Ответить27.05.2012 00:35
Шикарный пирог!!
christymar
Ответить27.05.2012 05:43
у меня всегда свежемороженые персики есть,приготовлю с них.спасибо за рецепт
andreytsibulski
Ответить27.05.2012 06:20
Прелесть какая!!! 
манюша
Ответить27.05.2012 11:17
Хорош! Высокий красавец!
ogiway
Ответить27.05.2012 14:05
Великолепный пирог! Кремовая структура прям!!!!Чудесно!Inna_2107
Ответить27.05.2012 21:12
Классный пирог!!!
angel68
Ответить28.05.2012 14:18
katrina1990, замечательный пирог! и очень аппетитное фото 
у меня к Вам маленький вопрос - какой размер формы в которой выпекался такой красавец?
у меня к Вам маленький вопрос - какой размер формы в которой выпекался такой красавец?katrina1990
Ответить28.05.2012 19:36
диаметр формы 20см.
angel68
Ответить29.05.2012 10:44
огромное спасибо! обязательно буду печь
chef
Ответить01.06.2012 00:02
Невероятно хорош
