Курочка в апельсиновом соусе
Ингредиенты
- может и есть такое, но я не нашла:
- 3 шт. куриного филе
- 2 ст.л. кукурудзяного крохмала(картофельного)
- соль
- перец
- 3 ст.л. майонеза
- 3 апельсина
- 150 г сливочного масла
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:6
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5227
- Понравилось:59
- Автор:federal
- Создан:29 ноября 2007, 11:14
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
филе промыть,обсушить бумажными салфетками.
розрезать пополам,посолить,поперчить,перемешать с майонезом и крохмалом.
сливочное масло разтопить на среднем огне,положить курицу и жарить по 3 минуты с обеих сторон.
поджареное филе выложит в форму, полить немного маслом из сковороды,и запекать 8 минут при 180г.
из двох апельсин выдавить сок,третий почистить,порезать на пластины.
сок вылить на сковороду где жарилось мясо,закипятить,положить пластины апельсина и потушить на медленом огне,пока немного не уварится.
курицу вытянуть из духовки,выложить сверху на апельсины,протушить, перевернуть и накрыть крышкой на пару минут,выключить плиту.
подавать с любым горниром,но лутше сочитается с рисом.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
немного о мясе,сочное, нежное,пальчики оближеш.
даже моему мужу понравилось,а он не любитель курицы