Рулеты из картофеля с мясом и сыром запеченные в духовке

Ингредиенты

• картофель - 5-6 шт.
• лук - 2 шт.
• яйца - 2 шт.
• мука - 1-2 ст.л.
• мясной фарш - 400 г
• сыр - 200 г
• приправы
• соль
• сметана (по желанию)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:3971
• Понравилось:2
• Автор:Инна Рябченко
• Создан:04 декабря 2018, 16:04
• Каталоги:Борщ Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель вместе с луком натираем на мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль размешиваем.

В фарш добавляем соль, приправы, а так же по надобности не много воды.

На разогретой сковороде формируем блин из картофеля, чем тоньше тем лучше, обжариваем с двух сторон.

На готовый блин выкладываем фарш, около 1,5 ст.л. разравниваем по всему блину, присыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и выкладываем в форму.

По желанию рулеты можно смазать немного сметаной.

Отправляем в разогретую духовку на 20 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты