Праздничный бюджетный салат на новый год 2019
Праздничный бюджетный салат на Новый год 2019: свекла, картофель, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, майонез или сметана. Вкусно и недорого!
Ингредиенты
- ингредиенты:
- свекла – 1 шт.
- картофель – 5 шт.
- морковь – 2 шт.
- чеснок – 1 зуб.
- зелень
- соль
- перец черный
- майонез (сметана)
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее отварить свеклу и картофель, остудить и очистить.
Морковь натереть на крупной терке, потушить 5 минут на сковороде с маслом, с добавлением соли.
В тарелку выкладываем морковь, добавляем мелко нарезанную зелень, майонез (или сметану), выдавливаем чеснок.
Все хорошо перемешиваем.
Из картофеля делаем пюре, добавляем перец и соль.
Свеклу натереть на крупной терке, отжать лишний сок.
Перемешать картофельное пюре и свеклу с добавлением 1 ст.л. майонеза или сметаны.
Из свекольно картофельной массы формируем небольшие шарики, далее начинаем формировать корзинку.
В корзинку выкладываем морковную смесь.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:3799
- Понравилось:0
- Автор:Екатерина
- Создан:23 декабря 2018, 13:34
- Каталоги:Салат из овощей Салаты
Видео рецепт
Загружаем видео