Овощной торт на новый год

Ингредиенты

картофель - 5 шт
морковь - 1 шт
яйца - 4 шт
свекла - 2 шт
лук - 1 шт
сахар - 1/2 ч.л.
уксус -
соль,чёрный перец
майонез - 200 мл.
для украшения: помидоры черри и тёртый сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю Вашему вниманию отличный вариант салата для праздничного стола -ОВОЩНОЙ ТОРТ.Этот салат станет фаворитом любого застолья.Попробовав его,все просят рецепт! :)

Картофель сварить в мундирах.Морковь и свеклу сварить до готовности.Яйца сварить вкрутую.Овощи и яйца остудить и почистить. Все ингредиенты кроме лука натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать.К луку добавить сахар,соль по вкусу,уксус по вкусу и оставить мариноваться на 15 минут.

На тарелку положить кольцо от разъемной формы.Выкладывать слои в следующем порядке :

картофель

лук

яйца

морковь

картофель

свекла

Все слои кроме лука смазывать майонезо,солить и перчить по вкусу. Аккуратно снять кольцо и украсить салат.

Салат украсить по своему усмотрению.Мой вариант декора можно посмотреть в видео ниже.

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)