Топ - 5 праздничных салатов на новый год

Друзья, с Наступающим Вас Новым годом! Предлагаю Вашему вниманию ТОП--5 лучших праздничных салатов для новогоднего стола. Поделитесь этими рецептами со своими друзьями, и пусть эти праздничные салаты сделают ваш новогодний стол невероятным вкусным и самым лучшим.

Мой ТОП-5 лучших салатов для новогоднего стола:

1. Салат "Елочная игрушка"

Предлагаю Вашему вниманию новогодний салат "Елочная игрушка". Это салат фаворит на новогоднем столе. Очень вкусный и легкий в приготовлении. Красивая подача этого салата задает настроение празднику! С Наступающим Вас Новым Годом!

Картофель отварить в мундирах.

Морковь и свеклу отварить до готовности.

Яйца сварить вкрутую.

Все овощи и яйца остудить и почистить.

Картофель, свеклу, яйца и сыр натереть на крупной терке.

Куриное филе и грибы мелко измельчить.

Все слои кроме курицы и сыра смазываем майонезом, соль и перец добавляем по вкусу.

Собираем в следующем порядке:

картофель

морковь

яйца

свекла

грибы

курица

Украсить салат по своему усмотрению

2. Салат "Невеста"

Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусного салата "Невеста". Салат получается вкусным, воздушным и совершенно замечательным. Он презентабельно смотрится на столе, поэтому отлично подойдет для новогоднего стола и других торжеств.

Лук мелко измельчить и залить кипятком на 10 минут, чтобы вышла лишняя горечь.

Затем воду слить, добавить уксус и перемешать.

По желанию посолить и поперчить по вкусу.

На дно круглой формы укладываем курицу и делаем сеточку из майонеза.

Затем на крупной терке прямо в форму натираем картофель на крупной терке. НЕ УТРАМБОВЫВАЕМ.

Солим и перчим по вкусу, делаем сеточку из майонеза.

Затем сверху укладываем тёртый сыр и делаем сеточку из майонеза.

Далее слой из тёртых желтков и сеточка из майонеза.

Далее слой из маринованного лука, сеточку из майонеза не делаем.

Далее слой из тёртого картофеля и сеточка из майонеза.

Последний слой тёртые белки, который украшаем сеточкой из майонеза и я также украсила розочками из помидоров черри, которые символизируют букет невесты.

Салат должен быть воздушным, поэтому ни один слой не должен утрамбовываться ложкой, иначе воздушность салата нарушиться.

3. Салат "Шапка Мономаха"

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и праздничный салат "ШАПКА МОНОМАХА". Приготовив этот салат один раз, он навсегда пропишется в любимых рецептах Вашей семьи. Салат очень красиво и празднично смотрится на столе. Вкус салата тоже очень порадует. Готовьте и фурор от гостей Вам обеспечен.

Картофель сварить в мундирах, морковь и свеклу отварить, яйца сварить вкрутую.

Все продукты остудить, затем натереть на крупной терке.

К свекле добавить чеснок пропущенный через пресс, половину орехов, немного майонеза и все перемешать.

Копченую куриную грудку нарезать мелкими кубиками.

На круглое блюдо выкладываем 1/2 часть картофель, разровняем, солим и перчим по вкусу, смажем майонезом.

Затем выкладываем половину свекольной массы и распределим по картофелю.

Посыпаем сыром (половину только) и смазываем майонезом.

Затем кладём половину от куриной грудки и смазываем майонезом.

Далее кладем половину массы яиц, распределяем и смазываем майонезом.

Следующий слой - морковь (половина от массы), смазываем майонезом.

С каждым слоем окружность слоев уменьшаем.

Теперь делаем опушку и слои снова повторяем.

Последним слоем должен быть картофель.

Все слои солим с перчим по вкусу.

Салат можно украсить по своему усмотрению.

Я посыпала тертым сыром, молотыми орехами и украсила луковой чашечкой наполненной гранатовыми зернами и тд.

4. Салат "Гнездо Глухаря"

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и презентабельный салат для праздничного стола - ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ. Этот салат станет украшением любого застолья. Хотите восторги и похвалы от близких и гостей?! Тогда готовьте этот салат не раздумывая!

Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить до хрустящего состояния.

Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков.

Лук нарезать тонко полукольцами, грибы пластинками, корнишоны соломкой.

На растительном масле обжарить грибы с луком, добавить соль и перец по вкусу.

В миске растолочь желтки от яиц, добавить мак, соль и перец по вкусу, заправить майонезом и сформировать яйца.

Индейку или курицу нарезать соломкой или разобрать на волокна.

В миске смешать белки нарезанные соломкой, 2/3 картофеля, корнишоны, грибы с луком.

Добавить соль и перец по вкусу.и заправить майонезом.

На большую тарелку положить листья салата, сверху массу для салата и сформировать гнездо.

В середину гнезда положить яйца.

Бока гнезда посыпать оставшимся картофелем и украсить зеленью.

5. Салат "Овощной торт"

Предлагаю Вашему вниманию отличный вариант салата для праздничного стола - ОВОЩНОЙ ТОРТ. Этот салат станет фаворитом любого застолья. Попробовав его, все просят рецепт!

Картофель сварить в мундире.

Морковь и свеклу сварить до готовности.

Яйца сварить вкрутую.

Овощи и яйца остудить и почистить.

Все ингредиенты кроме лука натереть на крупной терке.

Лук мелко нарезать.

К луку добавить сахар, соль по вкусу, уксус по вкусу и оставить мариноваться на 15 минут.

На тарелку положить кольцо от разъемной формы.

Выкладывать слои в следующем порядке:

картофель

лук

яйца

морковь

картофель

свекла

Все слои кроме лука смазывать майонезом, солить и перчить по вкусу.

Аккуратно снять кольцо и украсить салат.

Салат украсить по своему усмотрению.