Зубатка, запеченная с картофелем

Приготовьте зубатку, запеченную с картофелем, сливками и петрушкой. Идеальный стейк с приправами, луком, солью и перцем. Вкусный рецепт на каждый день!

Зубатка, запеченная с картофелем

Ингредиенты

Пищевая ценность

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель в мундире.

Лук нарежьте полукольцами, обжарьте его на растительном масле.

Измельчите зелень, добавьте сливки, специи. Все перемешайте.

Очистите отварной картофель и нарежьте кружочками с толщиной 1 см.

Форму застелите фольгой, смажьте маслом. Выложите кусочки картофеля, сверху на картофель выложите лук.

Посолите стейки зубатки с обеих сторон и выложите их поверх картофеля.

Залейте все сливочной заливкой и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) в вашем рецепте, необходимо учитывать средние пищевые значения продуктов. Приведенные ниже данные являются ориентировочными.

  1. Стейк зубатки (200 г, 2 шт.)

    • Калории: 220 ккал
    • Белки: 40 г
    • Жиры: 8 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Картофель (400 г, 4 шт.)

    • Калории: 320 ккал
    • Белки: 8 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 72 г
  3. Сливки 30% (3 ст.л., около 45 г)

    • Калории: 150 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 15 г
    • Углеводы: 3 г
  4. Луковица (100 г)

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г
  5. Петрушка (10 г)

    • Калории: 3 ккал
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 1 г
  6. Приправы, соль и перец (незначительное количество)

    • Калории: 0-5 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  7. Растительное масло для жарки (15 мл, 1 ст.л.)

    • Калории: 120 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 14 г
    • Углеводы: 0 г

Теперь суммируем все значения:

Общие значения:

Итоговые значения КБЖУ:

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных размеров порций и способов приготовления.

Видео рецепт

Загружаем видео

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Еще больше рецептов на Koolinar.ru