Диетический минтай

Ингредиенты

• 600 г минтая
• 250 г лука
• 400 мл. молока
• 2 ст.л. кукурузного крахмала
• растительное масло для жарки
• соль и перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:5046
• Понравилось:0
• Автор:Priprava Club
• Создан:29 декабря 2018, 18:48
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Минтай 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте филе минтая на кусочки.

На разогретую сковороду добавьте совсем немного масла. Кусочки минтая обваляйте с обеих сторон в крахмале и обжарьте с одной стороны.

Когда одна сторона поджарится, переверните филе, добавьте нарезанный полукольцами лук.

Когда обжарится вторая сторона, добавьте молоко, доведите до кипения и снимите с огня.

Достаньте кусочки рыбы и переложите их на тарелку.

В оставшееся молоко добавьте крахмал (отдельно разведите его в небольшом количестве молока).

Поставьте смесь на огонь, и помешивая варите ее до густоты. Полученным соусом полейте рыбку.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты