Домашняя куриная ветчина с печенью

Ингредиенты

• курица - 1200 г
• желатин - 30 г
• печень - 150 г
• маслины - 50 г
• вода - 50 мл
• чеснок сухой - 1 ч. л.
• соль - 1 ч. л
• паприка - 3 ч.л.
• черный перец - 1 ч л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:100 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:4091
• Понравилось:0
• Автор:ALLA
• Создан:02 января 2019, 13:18
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезаем произвольно, как вам нравится, выкладываем в чашку , пересыпаем специями , добавляем желатин и воду , хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форму застеленную пищевой пленкой , можно уложить и в рукав для запекания. Сверху укладываем груз и оставляем на 1,5 часа ( но лучше всего на ночь ) пусть мясо как следует маринуется. Затем можно выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 "

на 1 час. По истечении часа , вынимаем форму из духовки , даем остыть и затем убираем в холодильник на несколько часов .

Приятного аппетита !

Видео рецепт

Популярные категории рецептов