Салат без майонеза от Николай

Ингредиенты

• свекла (небольшая) - 2 шт.
• картошка - 3 шт.
• морковь - 3 шт.
• квашеная капуста - 150 г
• огурцы солёные - 3 шт.
• репчатый лук - 2 шт.
• подсолнечное масло для заправки
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:10991
• Понравилось:0
• Автор:Николай
• Создан:03 февраля 2019, 17:23
• Каталоги:Салат из квашеной капусты Салат из свеклы Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сперва нужно отварить морковь, свеклу и картошку.

Я буду варить в одной кастрюле и сразу же добавлю соль.

Как только картошка и морковь сварятся, вынимаем их из кастрюли, а свеклу продолжим варить.

Свекла варится дольше, поэтому вынимаем её из кастрюли последней.

Варёные овощи очищаем от кожуры и нарезаем на кубики.

Отправляем всё в большую миску.

Также на кубики режем солёные огурцы и отправляем ту даже.

Затем нарезаем квашеную капусту и репчатый лук.

Отправляем к остальным овощам и всё перемешиваем.

Заправляем подсолнечным маслом.

Наш советский салат готов!

Как видите, в нашем рецепте нет зелёного горошка, так как во времена СССР зелёный горошек в салат не добавляли.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты