Сырные подушечки

Ингредиенты

• кефир - 80 мл.
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 1 ст.л.
• сыр - 100 г
• масло растительное - 2 ст.л.
• мука - 180 г
• сода - 0,5 ч.л (без горки)
• соль, специи
• масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:9248
• Понравилось:3
• Автор:Ольга Иванченко
• Создан:06 апреля 2019, 10:46
• Каталоги:Выпечка Лепешки 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйцо, соль, сахар, кефир, масло.

Добавить специи (я беру сушеный чеснок и смесь прованских трав), тёртый на мелкой терке сыр, размешать.

Затем подсыпать муку, соду и замесить тесто.

У меня мука 1 сорта, поэтому, возможно, если вы взяли высшего сорта, то понадобится другое количество.

Раскатать тесто и нарезать кусочками любой формы.

Обжарить на желаемом количестве растительного масла с двух сторон.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сырные подушечки - очень быстрые и вкусные. Получаются пышными, с пористым мякишем. Готовятся в два счёта. Отличное дополнение к супу или к чаю. Удобно брать с собой в качестве перекуса.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты