Рецепт сала

Ингредиенты

• сало - 800-1000 г
• соль - 2 ст.
• тимьян сушеный - 1 ст.
• чеснок - 3 зубчика
• черный перец молотый - 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:22133
• Понравилось:2
• Автор:anna
• Создан:01 мая 2019, 13:32
• Каталоги:Закуски Сало 

Пошаговый рецепт приготовления

Свежее сало хорошо натереть солью со всех сторон.

Сало возьмет соли сколько нужно, поэтому не бойтесь, что соли много.

Сушеный тимьян растереть в руках и присыпать сало.

На дно емкости насыпать слой соли в 1 см.

Выложить сало.

Убрать в холодильник в отдел для хранения овощей.

Через два дня сало обчистить от соли и тимьяна.

Измельченный чеснок смешать с черным перцем и натереть сало.

Хранить в холодильнике или морозилке.

Видео рецепт

Загружаем видео

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru