Шоколадный бисквит без яиц
Шоколадный бисквит без яиц — вкусный и легкий рецепт! Используйте мед, муку, какао-порошок, разрыхлитель, подсолнечное масло и воду для безупречного десерта.

Ингредиенты
- 150 г меда
- 220 г муки
- 50 г какао-порошка
- 10 г разрыхлителя теста
- 10 ст.л. подсолнечного масла
- 220 мл. воды
Пищевая ценность
- Калории: 2780.0 ккал
- Белки: 36.3 г
- Жиры: 158.1 г
- Углеводы: 317.0 г
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовим тесто:
Смешаем сухие ингредиенты - муку, какао, разрыхлитель.
Добавим масло, жидкий мед и воду, все хорошо перемешать.
Готовить на режиме «выпечка» 1 час.
Крем может быть любой, у меня 200 гр. рикотты (можно заменить на маскорпоне, филадельфию) + 2 ст.л.
Сгущеного молока.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:10
- Сложность:Простой
- Просмотров:1964
- Понравилось:0
- Автор:Marina Petrushenko
- Создан:03 июня 2019, 10:32
- Каталоги:Десерты Торты
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для ваших ингредиентов, сначала нужно узнать их содержание в каждом компоненте. Вот основные значения для каждого ингредиента:
Мед (150 г):
- Калории: ~450 ккал
- Белки: ~0.3 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~125 г
Мука пшеничная (220 г):
- Калории: ~770 ккал
- Белки: ~24 г
- Жиры: ~2 г
- Углеводы: ~160 г
Какао-порошок (50 г):
- Калории: ~200 ккал
- Белки: ~12 г
- Жиры: ~6 г
- Углеводы: ~30 г
Разрыхлитель теста (10 г):
- Калории: ~10 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г
Подсолнечное масло (10 ст.л. = ~150 г, если 1 ст.л. ~15 г):
- Калории: ~1350 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~150 г
- Углеводы: ~0 г
Вода (220 мл):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все значения:
Суммарные значения
Калории:
- Мед: 450
- Мука: 770
- Какао: 200
- Разрыхлитель: 10
- Масло: 1350
- Вода: 0
- Итого: 450 + 770 + 200 + 10 + 1350 + 0 = 2780 ккал
Белки:
- Мед: 0.3
- Мука: 24
- Какао: 12
- Разрыхлитель: 0
- Масло: 0
- Вода: 0
- Итого: 0.3 + 24 + 12 + 0 + 0 + 0 = 36.3 г
Жиры:
- Мед: 0.1
- Мука: 2
- Какао: 6
- Разрыхлитель: 0
- Масло: 150
- Вода: 0
- Итого: 0.1 + 2 + 6 + 0 + 150 + 0 = 158.1 г
Углеводы:
- Мед: 125
- Мука: 160
- Какао: 30
- Разрыхлитель: 2
- Масло: 0
- Вода: 0
- Итого: 125 + 160 + 30 + 2 + 0 + 0 = 317 г
Итог
- Калории: 2780 ккал
- Белки: 36.3 г
- Жиры: 158.1 г
- Углеводы: 317 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от точности измерения и конкретных продуктов, поэтому для получения более точных результатов рекомендуется использовать данные из упаковок ингредиентов.
Видео рецепт
Загружаем видео