Пирог с малиной от Юля Добровольская

Ингредиенты

• форма диаметром 24 см.
• ингредиенты:
• масло сливочное 150 г
• желток 2 шт.
• соль 0.5 ч.л.
• сахар 150 г
• мука 340 г
• творог 500 г
• яйцо 2 шт.
• сахарная пудра 100 г
• 0.5 ч.л. соли
• малина 250-300 г
• ванильный сахар

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:1618
• Понравилось:1
• Автор:Юля Добровольская
• Создан:06 июля 2019, 13:37
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка:

Творог смешать с сахарной пудрой , с 2 яйцами, 0.5 ч.л соли, и ванилью.

Взбиваем до однородности.

Тесто:

Смешиваем холодное сливочное масло, сахар, соль и 2 желтка, ваниль по желанию.

Перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто.

Форму смазать сливочным маслом, застелить пергаментом и так же смазать маслом.

Тесто распределить по форме, делая высокие бортики.

Наколоть вилочкой в нескольких местах.

Поставить запекаться в духовку разогретую до 180 ° 15 минут.

Дальше выкладываем творожную начинку и сверху малинку.

Малины много не кладите, не густо.

Выпекайте еще 20 минут.

Готовому пирогу даем остыть.

Посыпаем сахарной пудрой перед подачей.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов