Улитки с фаршем и овощами

Ингредиенты

• мука пшеничная – 250 г
• соль – ½ ч.л.
• вода горячая – 120 г
• растительное масло – 2 ст.л.
• фарш – 300 г
• перец болгарский – ½ шт.
• помидор – ½ шт.
• лук – 1 шт.
• соль, черный перец
• сливочное масло – 30 г
• кунжут – 1 горсть

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1923
• Понравилось:0
• Автор:FooDee
• Создан:17 июля 2019, 11:52
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Муку просеять, в горячую воду добавить соль и растительное масло, перемешать и добавить в муку, замесить тесто.

Положить тесто в пакет и оставить тесто отдыхать на 20 минут.

2. Перец, помидор и лук мелко нарезать.

3. Перемешать овощи с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.

4. Тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать максимально тонко, смазать сливочным маслом и выложить фарш с овощами.

5. Скрутить в рулет, а рулет потом в улитку.

Смазать сверху сливочным маслом и посыпать кунжутом.

6. Выпекать 25-30 минут до румяности при температуре 200 градусов.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты