Соус для мяса на мангале

Ингредиенты

• лук репчатый - 1 шт.
• перец болгарский - 3 шт.
• помидор - 5 шт.
• масло оливковое
• соевый соус
• бальзамик
• сахар
• перец черный

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:1684
• Понравилось:0
• Автор:Rus54
• Создан:09 августа 2019, 09:36
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Натираем лук, перец и помидоры на терке.

Ставим кастрюльку на мангал, добавляем немного оливкового масла и высыпаем овощи.

Дадим немного поварится овощам, пока содержимое не сменят цвет.

Добавим соевый соус и бальзамический уксус.

Добавим сахар и перец.

Доводим до понравившейся густоты.

Готово!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Это второй вариант соуса для мяса на канале. Готовился соус для люля-кебаб. Соус очень хорошо подходит для мяса, так как готовится из овощей. Свеже приготовленный соус куда вкуснее кетчупа из холодильника.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты