Булочки с творогом (ватрушки)

Ингредиенты

• мука - 600-650 г
• яйца - 1 шт.
• растительное масло - 3 ст.л.
• дрожжи - 1 ст.л.
• сахар - 4-5 ст.л.
• сметана - 2 ст.л.
• тёплое молоко - 1-1,5 ст.
• вода тёплая - 1/3 ст.
• начинка :
• творог 300 г
• сахарная пудра - 3 ст.л.
• ванильный сахар - 2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:15425
• Понравилось:1
• Автор:Татьяна
• Создан:31 августа 2019, 12:21
• Каталоги:Ватрушки Ватрушки с творогом Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать дрожжи, сахар,муку и тёплую воду.

Оставить на 5 минут.

Просеять в миску муку, добавить яйцо, сахар, сметана, растит.масло, дрожжи разведённые и тёплое молоко.

Замесить тесто и оставить в тёплом месте на 1 час.

Сделать начинку :

Творог смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, измельчить блендером.

Тесто разделить на 8 равных частей (приблизительно по 135 грамм).

Скатать 8 шариков.

Накрыть полотенцем и оставить еще на 10 минут.

Сделать углубления в шариках из теста.

Выложить туда творожную начинку.

Выпекать 30 минут при 180 град.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты