Ленивые вареники от Галина Прилепа

Ингредиенты

• творог 500 г
• яйцо 2 шт.
• мука 2-3 ст.л.
• манка 2-3 ст.л.
• сахар 1 ст.л.
• соль щепотка
• масло сливочное 50 г
• ванилин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6001
• Понравилось:0
• Автор:Галина Прилепа
• Создан:15 сентября 2019, 13:07
• Каталоги:Вареники Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

К творогу добавляем сахар, соль, яйца и ванилин, перемешиваем.

Затем с помощью погружного блендера придаем творожной массе более однородную форму.

Теперь подсыпаем муку и манку и замешиваем творожное тесто лопаткой.

Делим тесто пополам, выкладываем на хорошо присыпанную мукой поверхность и раскатываем две колбаски.

Разрезаем колбаски на кусочки шириной около 2 см.

Осторожно опускаем вареники в кипящую воду.

Когда вареники всплывут на поверхность, достаем их с помощью шумовки и выкладываем на тарелку.

Готовые вареники поливаем растопленным сливочным маслом.

Подаем со сметаной, вареньем, медом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты