Куриные котлеты рубленые от DaVkusno

Ингредиенты

• филе куриное - 700 г
• морковь - 1 шт.
• кабачок (150 г) - 1 шт.
• чеснок - 1 зуб.
• сыр твердый - 100 г
• яйцо куриное (категория с2) - 4 шт.
• мука пшеничная / мука - 2 ст.л.
• соевый соус - 4 ст.л.
• соль
• перец черный
• укроп

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:70 мин.
• Порций:18
• Сложность:Простой
• Просмотров:4103
• Понравилось:1
• Автор:DaVkusno
• Создан:23 сентября 2019, 13:16
• Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Натираем на мелкой терке кабачок, добавляем щепотку соли и оставляем на 15 минут.

За это время кабачок выпустит ненужную нам жидкость.

2. Нарезаем куриное филе на небольшие кубики, добавляем натертую на мелкой терке морковь, чеснок, отжатый кабачок, укроп, муку, яйца, соевый соус, соль, перец и все тщательно перемешиваем.

После этого добавляем натертый сыр и снова все перемешиваем и даем промариноваться 40 минут.

3. Теперь жарим котлеты на разогретой сковороде до готовности.

Из данного количества получается 18 котлеток среднего размера.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты