Борщевая заправка на зиму от Денис

Ингредиенты

• капуста 2,5 кг.
• свекла 1,5 кг.
• морковь 700 г
• лук 600 г
• соль (с горкой) 3 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• черный перец горошком 10 шт.
• лавровый лист 6 шт.
• масло растительное 1 ст.
• томатная паста 100 г
• вода 10 ст.л.
• уксус 9 % 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:7
• Сложность:Простой
• Просмотров:5153
• Понравилось:3
• Автор:Денис
• Создан:15 октября 2019, 23:03
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Режем лук мелким кубиком.

2. Шинкуем капусту .

3. Трем на мелкой терке морковь.

4. Свеклу трем на крупной терке.

5. Выкладываем овощи в кастрюлю, соль, перец, лавровый лист, сахар, масло, вода.

6. Тушим 50 минут

7. Добавляем уксус

8. Раскладываем по банкам и закатываем

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты