Мясная поджарка#россия

Пищевая ценность

• Калории: 1968.0 калорий
• Белки: 186.0 г
• Жиры: 155.0 г
• Углеводы: 16.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для данного рецепта, нужно учитывать кормление всех ингредиентов. Давайте сначала估计 значения для каждого из них:

1. Говядина (700 г):
   • Калории: ~ 250 калорий / 100 г
   • Белки: ~ 26 г / 100 г
   • Жиры: ~ 20 г / 100 г
   • Углеводы: 0 г / 100 г

При расчете для 700 г: - Калории: 700 г * 2.5 = 1750 калорий - Белки: 700 г * 0.26 = 182 г - Жиры: 700 г * 0.20 = 140 г - Углеводы: 700 г * 0 = 0 г

1. Крупная луковица (примерно 150 г):
   • Калории: ~ 40 калорий / 100 г
   • Белки: ~ 1 г / 100 г
   • Жиры: 0 г / 100 г
   • Углеводы: ~ 9 г / 100 г

При расчете для 150 г: - Калории: 150 г * 0.4 = 60 калорий - Белки: 150 г * 0.01 = 1.5 г - Жиры: 150 г * 0 = 0 г - Углеводы: 150 г * 0.09 = 13.5 г

1. Соевый соус (3 ст. л., примерно 45 мл):
   • Калории: ~ 50 калорий / 100 мл
   • Белки: ~ 5 г / 100 мл
   • Жиры: 0 г / 100 мл
   • Углеводы: ~ 6 г / 100 мл

При расчете для 45 мл: - Калории: 45 мл * 0.5 = 22.5 калорий - Белки: 45 мл * 0.05 = 2.25 г - Жиры: 45 мл * 0 = 0 г - Углеводы: 45 мл * 0.06 = 2.7 г

1. Растительное масло (например, 1 ст. л., 15 мл):
   • Калории: ~ 900 калорий / 100 мл
   • Белки: 0 г / 100 мл
   • Жиры: ~ 100 г / 100 мл
   • Углеводы: 0 г / 100 мл

При расчете для 15 мл: - Калории: 15 мл * 9 = 135 калорий - Белки: 0 г - Жиры: 15 мл * 1 = 15 г - Углеводы: 0 г

Теперь подводим итог:

Итоговые значения:

• Калории: 1750 + 60 + 22.5 + 135 = 1967.5 калорий
• Белки: 182 + 1.5 + 2.25 + 0 = 185.75 г
• Жиры: 140 + 0 + 0 + 15 = 155 г
• Углеводы: 0 + 13.5 + 2.7 + 0 = 16.2 г

КБЖУ:

• Калории: ~ 1968 калорий
• Белки: ~ 186 г
• Жиры: ~ 155 г
• Углеводы: ~ 16 г

Эти значения ориентировочные и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их качества.