Рулет из курицы с курагой и травами варёный в пленке

Ингредиенты

• куриный фарш 500 г
• курага 100 г
• тимьян 2 веточки
• розмарин 1 веточка
• соль 1 ч.л.
• яйцо 1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3050
• Понравилось:1
• Автор:Антон
• Создан:18 октября 2019, 00:00
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Как приготовить рецепт

1. Куриный фарш смешать с травами, солью, яйцом.

2. Курагу порубить ножом.

3. Расстелить пищевую пленку и выложить на нее фарш ровным слоем около 1 см толщиной. Сверху на фарш равномерно выложить курагу.

4. При помощи пленки закрутить фарш в рулет и тщательно завязать края пленки. Опустить рулет в пленке в кипящую воду так, чтобы она полностью покрывала рулет. Довести до кипения, убавить огонь и варить на слабом огне 40 минут. Рулет полностью охладить.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты