Сметанно-ореховый соус к мясу

Ингредиенты

• лук репчатый - 1 шт.
• сметана нежирная - 5 ст.л.
• кедровые хлопья тм «аю - дух леса» - 1 ст.л.
• кунжутное семя - 1 щепотка
• петрушка - 1 веточка
• соль - 1 щепотка
• растительное масло - 1 ст.л.
• вода - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:3135
• Понравилось:0
• Автор:Аю - дух леса
• Создан:26 октября 2019, 15:37
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук нарежьте мелко и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. В сковородку к обжаренному луку добавьте воду, соль и сметану, перемешайте и доведите до кипения.

2. Кедровые хлопья ТМ «Аю — дух леса» измельчите в ступке или с помощью блендера.

3. В сковородку к обжаренному луку добавьте молотые кедровые хлопья, кунжутное семя, измельченную петрушку. Снова доведите до кипения и дайте покипеть буквально пару минут.

4. Подавайте ароматный соус к мясу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Соус с кедровыми орешками изысканно смягчает вкус мяса. Кедровые хлопья можно заменить орешками. Соус тогда получится более калорийный.

Популярные категории рецептов