Булочки "ромашка" или те самые по 9 копеек.

Ингредиенты

• мука - 600 г
• молоко - 1 ст. (250 мл.)
• сахар - 100 г
• масло сливочное - 100 г
• яйцо - 1 шт.
• желтки - 4 шт.
• дрожжи - 2. ч.л. (8 г)
• ванильный сахар - 2 ст.л.
• соль-щепотка
• смазка:
• желток - 1 шт.
• сливки - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:16
• Сложность:Простой
• Просмотров:2448
• Понравилось:1
• Автор:Домашний кондитер
• Создан:26 ноября 2019, 14:41
• Каталоги:Булочки Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое молоко высыпаем дрожжи и по 2 ст.л. муки и сахара, ставим в теплое место на 15 мин.

Потом в эту смесь добавляем все ингредиенты, кроме муки и мешаем, постепенно добавляем муку, замешиваем тесто.

Ставим подходить на 1 час.

Формируем булочки, кладем в формы, даем растаиваться ещё 30 мин..

Смазываем желтком и выпекаем в духовке при 190-200 градусах- 20-25 мин. посыпаем сахарной пудрой.

И подаем к столу! Давайте готовить вместе!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

рецепт из советского времени знаменитых булочек, они известны ещё как булочки по 9 копеек. они такие вкусные, ароматные, сдобные, мягкие и нежные- само тесто, вкуснее любых пирожков с любой начинкой.
 

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты