Жареный морской окунь

Ингредиенты

• морской окунь - 1-2 шт.
• лимон - 1/3 шт.
• мука - 1 ст.
• растительное масло - 70 мл
• специи
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2434
• Понравилось:1
• Автор:Виталий
• Создан:14 января 2020, 17:46
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Окунь 

Пошаговый рецепт приготовления

Срезать все шипы.

Морской окунь почистить и порезать на куски шириной 2-3 сантиметра.

Вырезать хребет.

Положить в глубокую тарелку, посолить, поперчить и добавить лимонного сока.

Дать промариноваться 20-30 минут.

На сковороду налить растительного масла, кусочки окуня обвалять в муке и обжарить с двух сторон на маленьком огне примерно по 5-7 минут.

Можно накрыть крышкой.

Готовый окунь выложить на бумажное полотенце, чтобы сбежало лишнее масло.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты