Уха из карпа в казане

Ингредиенты

• головы карпа - 4 шт.
• тушка карпа - 1 шт.
• зеленый лук, петрушка.
• картофель - 2 кг.
• лук - 4 шт.
• морковь - 3 шт.
• соль
• черный перец
• лавровый лист

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:8777
• Понравилось:3
• Автор:Семь Блюд
• Создан:27 января 2020, 10:21
• Каталоги:Первые блюда Уха 

Пошаговый рецепт приготовления

Заливаем головы карпа холодной водой, добавляем лук и морковку и варим бульон 20 минут.

Снимаем пену.

Достаем головы, луковицу и морковку.

Добавляем картофель.

Добавляем морковку и лук.

Добавляем лавровый лист, соль и черный перец.

Варим до готовности картофеля.

Добавляем острый перец и рыбу.

Варим 10 минут.

Добавляем зелень.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты