Легкий овсяный суп

Ингредиенты

• куриная грудка – 500 г
• вода на бульон – 2,5 л.
• картофель – 250 г
• морковь – 100 г
• овсяная крупа - 50 г
• зелень и любимые приправы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3737
• Понравилось:0
• Автор:Александра Васильева
• Создан:29 января 2020, 19:28
• Каталоги:Первые блюда Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

Варить такой супчик лучше всего на курином бульоне. Бульон я варила из куриной грудки, без кожицы, поэтому бульон получился совсем диетическим.

После того, как мясо будет готово, убираем его из бульона и добавляем несколько нашинкованных картофелин и одну большую морковь.

Варим около 5-7 минут, после чего добавляю пол стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления.

Если брать геркулес более плотный, то и добавлять в бульон его нужно раньше, вместе с картофелем и морковью или даже раньше, все зависит от плотности самой крупы.

Куриное мясо разделяем на волокна или режем кусочками, кому как больше нравится и обваляем в момент полной готовности супа.

Туда же добавляем зелень, чеснок и любимые приправы по вкусу.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты