На второе из курицы и грибов

Ингредиенты

• куриное филе – 200 г
• шампиньоны – 300 г
• твердый сыр – 50 г
• лук репчатый – 1 шт.
• сливки (20%) – 200 мл.
• мука – 1 ч.л.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1721
• Понравилось:3
• Автор:Екатерина
• Создан:01 февраля 2020, 14:07
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

На хорошо разогретой сковороде с маслом, хорошо обжариваем репчатый лук до мягкости и прозрачности.

Добавляем на сковороду нарезанные шампиньоны и обжариваем еще 7-10 минут.

Куриное филе нарезаем на небольшие кубики и добавляем к грибам, всё это обжариваем еще 7 минут на медленном огне.

Далее добавляем муку и все тщательно перемешиваем.

Затем вливаем сливки, соль и перец по вкусу.

Тушим еще пару минут, затем полностью остужаем.

Перекладываем в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом.

Сверху посыпаем, натертым на крупной терке, твердым сыром.

Ставим в разогретую до 200° духовку на 20 минут.

Наш нежный и наивкуснейший жульен готов, всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты