Постное банановое печенье от Юлия Опошнян

Ингредиенты

• мука 280 г
• банан 1 шт. ( в очищенном виде 155 г)
• мёд 30 г
• сахар 100 г
• сода 3 г
• лимонный сок 20 мл.
• растительное масло 120 мл. ( без запаха )
• сахарная пудра присыпать готовое печенье

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:26
• Сложность:Простой
• Просмотров:3482
• Понравилось:3
• Автор:Юлия Опошнян
• Создан:05 февраля 2020, 11:50
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Спелый банан очистить и размять, добавить сахар и мёд, перемешать до однородности.

Добавить соду и растительное масло, немного перемешать и влить лимонный сок.

Масса немного побелеет и вспенится.

Ввести по частям муку и замесить тесто, муки может понадобиться чуть больше или меньше.

Тесто должно быть очень мягким и липнуть к рукам.

В тесто ещё можно добавить измельчённые орехи или сухофрукты.

Смазать руки маслом и отщипнув кусочек теста ( я делаю по 20 гр каждый ) сформировать шарик и выложить на силиконовый коврик или бумагу.

Выпекать при 180 градусах 20 минут.

Печенье должно зарумяниться.

При желании присыпать печенье сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты