Гречка с грибами, луком и морковью

Ингредиенты

• гречка - 300 г (3 пакетика)
• грибы шампиньоны - 400 г
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• масло растительное или оливковое - 50 г
• соль
• перец
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3288
• Понравилось:0
• Автор:HomeRecipes
• Создан:02 марта 2020, 19:25
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1 Сварить гречку в пакетиках, согласно инструкции на упаковке, открыть пакетик и немного остудить.

2 На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить до прозрачности мелко порезанный лук и чеснок.

3 Морковь порезать на средний кубик, добавить к луку и жарить 5 минут.

4 Добавить в сковороду грибы, порезанные на небольшие кусочки, посолить, поперчить.

Жарить до готовности грибов, периодически помешивая, под крышкой.

5 Готовую гречку смешать с луком, морковью и грибами, закрыть крышкой и дать постоять 15-20 минут.

Перед подачей постную гречку с грибами посыпать рубленой зеленью.

Всем приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты