Блинные трубочки с джемом "махеевъ" и шоколадным соусом, 14 февраля
Ингредиенты
- тесто:
- молоко - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- яйца - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- какао - 3 ст.л.
- сливочное масло - 20 г
- соль - 1 щепотка
- растительное масло для смазывания сковороды
- начинка:
- джем "махеевъ" "ягодно - фруктовый глинтвейн" - 1 уп.
- соус:
- молоко - 200 мл.
- сахар - 3 ст.л.
- какао - 3 ст.л.
- крахмал - 2 ст.л.
- сливочное масло - 50 г
- ванилин - 1 щепотка
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:45 мин.
- Порций:8
- Сложность:Простой
- Просмотров:2193
- Понравилось:0
- Автор:Тамара
- Создан:02 марта 2020, 22:53
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйцо растереть с сахаром и солью.
В подогретое молоко всыпать муку, какао, перемешать до исчезновения комочков.
Добавить взбитое яйцо и растопленное сливочное масло, перемешать до однородности.
2. Раскалить сковороду, смазать растительным маслом.
Испечь шоколадные блинчики с обеих сторон.
3. Каждый блинчик смазать джемом "Махеевъ" "Ягодно-фруктовый глинтвейн".
4. Свернуть блинчик в трубочку.
5. Приготовить шоколадный соус.
Для этого соединить сахар, какао, крахмал, перемешать.
6. Влить молоко, перемешать.
7. Поставить смесь на огонь, помешивая, довести до кипения.
Добавить сливочное масло, дождаться его расплавления.
Варить ещё 3 - 4 минуты до загустения, постоянно помешивая.
Остудить соус до комнатной температуры.
8. Выложить блинные трубочки на блюдо, полить шоколадным соусом.
Подать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Приготовьте для своей второй половинки на романтический ужин вкуснейший десерт. Трубочки из шоколадных блинчиков с начинкой из джема "Махеевъ" "Ягодно-фруктовый глинтвейн" и политые шоколадным соусом не оставят никого равнодушными. Сами блинчики и соус можно приготовить заранее, а в праздничный вечер останется только их начинить джемом и полить подогретым соусом. Мне кажется, что этот прекрасный десерт станет приятным сюрпризом для любимого человека. Дарите своим избранникам любовь, нежность, теплоту, внимание не только в романтический вечер, а каждый день, каждый час, каждый миг! Любите и будьте любимы!
