Конфеты - пирожные "забава" с джемом "махеевъ", 8 марта
Ингредиенты
- тарталетки для икры - 19 - 20 шт.
- джем "махеевъ" "ягодно-фруктовый глинтвейн" - 200 г
- какао - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- вафельный лист - 1 шт.
- белый шоколад - 2 плитки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:9
- Сложность:Простой
- Просмотров:1692
- Понравилось:0
- Автор:Тамара
- Создан:03 марта 2020, 21:37
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Джем "Махеевъ" "Ягодно-фруктовый глинтвейн" соединить с порошком какао, перемешать до однородности.
2. Добавить сахарную пудру, перемешать.
3. Маленькие тарталетки заполнить шоколадной массой.
У меня получилось 19 конфеток.
4. Из вафельного листа вырезать острым ножом, используя форму (пробка от бутылки), кружки, равные диаметру нижней (открытой) части тарталетки.
5. Вафельными кружками закрыть донышки конфет.
Поставить конфетные заготовки в морозилку на 5 - 8 минут.
6. На водяной бане растопить одну плитку белого шоколада.
К сожалению, я не смогла найти шоколад без добавок, пришлось купить шоколад с орехами.
7. Достать из морозилки конфеты.
Покрыть с помощью кисточки нижние части конфет, покрытые вафельной "крышечкой".
Поставить заготовки в морозилку ещё на 5 минут.
8. Разломать на кусочки вторую плитку шоколада, добавить к первой плитке, поставить на водяную баню.
Растопить, добавить 1 ст.л. джема "Махеевъ" "Ягодно-фруктовый глинтвейн", перемешать.
9. Достать конфеты из морозилки.
Перевернуть их, поставив на донышко.
Смазать верхние части конфет тёплой шоколадно-джемовой массой.
У меня после смазывания осталось ещё немного растопленного шоколада.
Я поставила конфеты ещё раз в морозилку на 3 - 5 мин.
Потом достала и смазала оставшимся шоколадом.
Т. к. конфеты холодные, то шоколад застывает очень быстро.
Подать конфеты - пирожные к праздничному чаепитию.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Прекрасным сладким подарком для женщин могут стать конфеты - пирожные, приготовленные своими руками. Для этого понадобится совсем немного - маленькие тарталетки для икры, любой джем ТМ "Махеевъ" и ваша буйная фантазия. Фантазировать можно бесконечно, добавляя в начинку, кроме основного компонента джема, различные виды орехов, семечек, цукаты, кокосовую стружку, сухофрукты и т. д. Также и верх конфет можно изменять, смазывая различными видами шоколада, глазури, украшать кондитерской посыпкой, кунжутом и др. Экспериментируйте, и у вас получится эксклюзивный подарок!
Поздравляю всех женщин с наступающим весенним праздником!