Котлетки с сюрпризом на ужин

Ингредиенты

• лук - 2 шт. (средние)
• хлеб - 2 кусочка
• молоко - 120 мл.
• фарш - 600 г
• яйцо - 1 шт.
• соль
• перец
• укроп - 0.5 пуч.
• мини моцарелла
• панировочные сухари

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5974
• Понравилось:1
• Автор:Ольга Лунгу
• Создан:18 марта 2020, 19:27
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня для вас я приготовила очень вкусные котлеты с сюрпризом, такие котлеты отлично подойдут к любому гарниру.

В блендер высыпаем 2 средние луковицы, нарезанный хлеб, выливаем молоко и измельчить до однородной массы.

Полученную массу выливаем в фарш, вбиваем яйцо, соль-перец по вкусу, добавляем измельченный укроп, перемешать.

Формируем котлеты, в центре делаем углубление и выкладываем сыр моцарелла.

Соединяем края и каждую колету обвалять в панировочных сухарях.

Выкладываем котлеты на разогретую сковородку с маслом и жарим под крышкой на среднем огне до готовности.

Готовые котлеты можно подавать с любым гарниром.

Котлеты получаются очень вкусные и не занимают много времени.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты