Котлетки с сюрпризом

Ингредиенты

для фарша:
треска - 1 кг,
луковицы средние - 2 шт.
креветки, по количеству котлет,
яйцо - 1 шт.
масло оливковое,
хлеб белый - 3 кусочка,
молоко - 1 ст.
соль
перец .
для панировки:
1-2 яйца, сухари панировочные.

Пошаговый рецепт приготовления

Треску отделить от костей,

хлеб замочить в молоке,

перекрутить треску в мясорубке с отжатым от молока хлебом, и луком.

Все размешать, добавив яйцо,соль и перец.

Сформировать лепешки. На каждую лепешку положить очищенную креветку, и сформировать шарик.

Котлетку обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях.

Жарить котлеты в большом количестве масла.

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8021
Понравилось:42
Автор:апайя
Создан:03 мая 2010, 23:09
Каталоги:Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Подборки рецептов

Девочки, спасибо вам за приятные отзывы. Котлетки получились очень вкусные, сама не ожидала, делала впервые с "сюрпризом", думала будут суховаты, но не угадала, моим очень понравилось.

04.05.2010 05:07

хороши!

04.05.2010 06:07

Как красиво в рецепте, Юль