Куриное жаркое в горшочках с грибами и картофелем

Ингредиенты

• картофель – 900 г
• лук репка - 3 шт.
• филе куриного бедра – 400 г
• грибы шампиньоны – 300 г
• сметана 3-4 ст.л.
• масло растительное – 2 ст.л.
• масло сливочное – 30-50 г
• соль
• перец молотый
• зеленый лук – по желанию

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:2928
• Понравилось:2
• Автор:С Дедом за Обедом✅
• Создан:19 марта 2020, 20:01
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Картофель порезать на кубики со сторонами 1-1,5 см.

Куриное филе нарезать на не большие кусочки.

Грибы шампиньоны разрезать на 4 части.

В куриное мясо добавить грибы, специи и соль, перемешать и отложить в сторону для маринования.

Лук нарезать на полукольца и обжарить до готовности на растительном масле.

В конце можно добавить сливочное масло.

Добавить картофель в мясо с грибами.

Перемешать и всыпать прожаренный лук.

Перемешать.

Разложить содержимое по горшочкам, сверху добавив сметану.

Закрыть горшки крышками и отправить в холодную духовку на запекание при 220С на 60 минут.

По готовности можно посыпать жаркое зелёным луком.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты