С Дедом за Обедом✅

Рейтинг активности: 6.695
Пол: Мужской
Регистрация: 12.02.2018 00:50
Последний визит: 11.11.2024 15:59

Каталог: Другие рецепты
12741000 мин.9901
Приготовьте Брауншвейгскую сырокопченую колбасу по рецепту 1938 года дома! Вкусный состав из говядины, свинины и специй порадует вас и близких.
Мясо говядина жилованная
Свинина
Шпик свиной хребтовый
Соль нитритная
Сахар
Перец чёрный или белый
Кардамон или мускатный орех
Коллагеновая оболочка диаметр

Каталог: Блюда из мяса
1570120 мин.502
Отличительный вкусовой опыт с сочными свиными рёбрышками, запечёнными под ароматным маринадом с гранатовым соусом и специями. Попробуйте незабываемый вкус!
Свиные рёбрышки
Масло растительное рафинированное
Гранатовый соус (наршраб)
Соевый соус
Паприка (копченая)
Чеснок гранулированный
Перец жгучий (кайенский) (опционально)
Хмели-сунели
Орегано
Соль

Каталог: Блюда из мяса
1349150 мин.800
Насладитесь мясом свинины в апельсиново-горчичном соусе с молодым картофелем. Пикантный вкус с добавлением имбиря, чеснока и специй. Попробуйте!
Мясо свинина
Картофель молодой
Масло растительное
Сок апельсиновый
Вустерширский соус или соевый
Имбирь сушеный
Горчица
Паприка
Перец чёрный дроблёный
Чеснок головки
Соль

Каталог: Другие салаты
435135 мин.1225
Салат "Морковка с начинкой" - символ года кролика. Нежное куриное филе, грецкие орехи и крабовые палочки в вкусном сочетании с майонезом.
Куриное филе
Грецкие орехи
Сыр
Яйцо куриное
Луковица
Майонез
Крабовые палочки
Масло растительное
Укроп пучок

Каталог: Бульон
362938 мин.1000
Соус «currywurst» идеально подходит для сосисок и колбасок гриль! Оливковое масло, томатная паста, карри, кайенский перец и секретные специи создадут уникальный вкус.
Масло оливковое
Паста томатная
Карри
Перец кайенский
Сок апельсиновый
Бульон мясной
Анис звездочкой (бадьян)
Сахар или
Кориандр
Соль
Перец

Каталог: Блюда из мясного фарша
3672602
Сосиски для жарки и гриля братвурст, приготовленные из свинины и натуральных приправ, обеспечат неповторимый вкус и аромат. Попробуйте лучшее!
Ингредиенты мясного сырья:
Свинина лопатка
Свиная грудинка
Соль поваренная
Вода ледяная или
Молоко сухое
Перец белый молотый
Перец чёрный молотый
Мускатный орех молотый
Имбирь молотый
Майоран сушеный
Горчичный порошок
Кардамон молотый
Кориандр молотый
Тмин измельченный
При добавлении воды вносится: пищевой фосфат
Оболочка: свиная или говяжья натуральная черева калибром

Каталог: Блюда из мяса
2386110 мин.1001
Запеките свиную шею в фольге под кипящим маслом с чесноком, розмарином и специями. Идеальное блюдо для праздничного стола!
Свиная шея
Масло сливочное–
Масло растительное
Чеснок зубчиков
Чеснок гранулированный
Розмарин свежий
Петрушка
Паприка сладкая
Кориандр молотый
Майоран
Горчица дижонская зерновая
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Рыба в духовке
268490 мин.400
Насладитесь рыбой с картофелем в духовке, запеченной в сметане с морковью и луком. Великолепное сочетание филе окуня, укропа и орегано!
Рыба (филе окуня)
Картофель
Морковь
Лук
Укроп
Сметана
Орегано
Масло растительное
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Каши
3733150 мин.505
Попробуйте нашу томлёную гороховую кашу с мясом свинины, приготовленную с луком, морковью и специями. Вкусно и сытно! Отличный ужин для всей семьи.
Крупа горох
Мясо свинина (лопатка)
Луковица
Морковь
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар горкой
Лист лавра (опционально)
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
6621102
Насладитесь уникальным вкусом одесской полукопченой колбасы из говядины и свиной лопатки, с добавлением специй и чеснока. Настоящий советский рецепт!
Говядина
Свиная лопатка
Свиной шпик хребтовый
Соль нитритная пополам поваренной
Перец черный или белый молотый
Перец душистый
Сахар
Чеснок сухой или свежий
Или смесь для одесской колбасы
Оболочка свиная черева шпагат для вязки.
Фосфат пищевой желанию)

Каталог: Блюда из птицы
5396140 мин.402
Приготовьте курицу с овощами в духовке в маринаде с травами: картофель, перец, баклажан, помидоры и множество специй. Вкусно и полезно!
Курица
Картофель
Перец сладкий
Баклажан
Помидор
Чеснок свежий зубчиков
Орегано
Базилик
Паприка
Тимьян
Имбирь
Томатная паста
Сок лимона
Масло растительное
Соль
Перец

Каталог: Минтай
746933 мин.402
Насладитесь минтай жареным в панировке с яйцом: филе рыбы, пшеничная и кукурузная мука, укроп, орегано и специи. Вкусный и простой рецепт!
Рыба минтай (филе)
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Орегано
Перец молотый белый
Укроп свежий пучок
Масло растительное
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Каши
5998180 мин.6010
Вкусная перловая каша с говядиной и овощами: томлёная крупа, морковь, лук и томатная паста создают идеальное блюдо. Попробуйте домашний рецепт!
Крупа перловая
Мясо говядина (лопатка)
Луковица
Морковь
Томатная паста или кетчуп
Масло сливочное
Масло растительное
Лист лавра (опционально)
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Шашлык
287678 мин.403
Приготовьте свиные рёбрышки в соусе барбекю с имбирем, чесноком, перцем чили и специями. Порадуйте семью вкусом сочного мяса в ароматном соусе!
Свиные рёбрышки
Имбирь
Луковица
Чеснок головка
Перец душистый горошка
Перец чили серрано копчёный
Тмин
Кориандр
Соевый соус
Для соуса барбекю:
Кетчуп
Соус соевый
Крем бальзамический
Гранатовый соус или
Паприка копченая
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Жаркое
2054111 мин.402
Насладитесь картофелем с мясом свинины и грибами в горшках! Простой рецепт с шампиньонами, зеленью и сметаной – идеальное блюдо для уютного ужина.
Картофель
Мясо свинина (лопатка)
Луковица
Грибы шампиньоны
Лист пажитника или
Ореховая трава горкой
Сметана жирн)
Сыр полутвёрдый
Вода
Масло растительное
Зелень петрушки или кинза пучок
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Блюда из птицы
156298 мин.400
Запечённая в духовке курица с овощами — нежное куриное бедро, картофель, сладкий перец, морковь и ароматные специи. Просто и вкусно!
Куриное бедро (филе) или половину курицы
Картофель
Перец сладкий
Морковь
Масло растительное
Масло сливочное
Луковица
Чеснок сушёный
Паприка
Имбирь сушеный
Зелень петрушки или кинза пучок
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Котлеты
180949 мин.1400
Крабовые котлеты из минтая или трески с крабовыми палочками, креветками, хлебом и пряностями — идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте наши вкусные рецепты!
Рыба минтай или треска
Крабовые палочки
Креветки отварные панцире
Хлеб пшеничный кусочка
Масло сливочное
Яичный желток
Мука
Орегано щепотка
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Тефтели
223169 мин.501
Пикантные запеченные тефтели в лапшичных гнёздах — идеальное блюдо с говяжьим фаршем, сервелатом, томатами и свежим базиликом. Вкусно и сытно!
Фарш говяжий
Колбаса сервелат
Лапша яичная «гнездо»
Лук
Масло сливочное
Масло растительное
Томаты протёртые либо томатная заправка
Или кетчуп разведённый теплой воде
Базилик свежий веточки
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Шницель
266951 мин.902
Вкусный шницель в особой панировке из свиной шеи или корейки, с крекерами, сыром пармезан и ароматными специями. Попробуйте настоящий кулинарный шедевр!
Мясо свиная шея или корейка без кости
Крекеры сладкие
Сыр твёрдый (желательно пармезан)
Яйцо куриное
Молоко (вода)
Масло растительное
Масло сливочное
Майоран
Соль
Молотый черный перец

Каталог: Рыба запеченная
239269 мин.402
Запечённая хек с овощами: нежная рыба с морковью, луком, болгарским перцем и помидорами, приправленная паприкой и чесноком. Вкусно и просто!
Рыба (хек)
Морковь
Лук
Перец болгарский
Помидоры
Паприка
Чеснок сушеный
Орегано
Перец белый молотый
Кетчуп
Майонез
Соль

Каталог: Блюда из птицы
254359 мин.402
Попробуйте курицу имбирную запеченную с мандаринами: куриное бедро с соевым соусом, имбирем и ароматными мандаринами. Вкусно и просто!
Куриное бедро
Мандарины
Имбирь
Соус соевый
Масло растительное
Соль
Молотый перец

Каталог: Блюда из мяса
2319118 мин.421
Запечённая свиная корейка под соусом с чесноком и картофелем. Украсит ваш стол! Рецепт с йогуртом, кетчупом, соевым соусом и специями.
Свиная корейка
Чеснок зубчика
Луковица крупная
Йогурт или сметана
Кетчуп
Соус соевый
Горчица дижонская (зерновая)
Картофель
Ореховая трава или лист пажитника
Паприка
Масло растительное
Соль

Каталог: Блюда из рыбы
289615 мин.202
Приготовьте рыбу в сливках за 15 минут! Филе половинок с лимоном, орегано, белым перцем, куркумой и солью — идеальное блюдо для быстрого ужина.
Рыба филе половинки
Сливки
Лимон
Орегано
Перец белый
Куркума (паприка сладкая)–
Соль

Каталог: Мясо по-французски
6644111 мин.402
Попробуйте мясо по-французски по авторскому рецепту: говядина с майонезом, луком, картофелем и сыром. Насыщенный вкус с травами и сливочным маслом!
Мясо говядина вырезка (свинина карбонат)
Майонез (соус бешамель)
Луковица крупная
Картофель
Масло сливочное
Сыр полутвердый голландский)
Травы: орегано
Базилик
Тимьян щепотке
Масло растительное
Соль перец

Каталог: Другие рецепты
242469 мин.102
Плавленый сливочный сыр Янтарь, сычужные сыры и натуральные ингредиенты делают наши продукты вкусными. Попробуйте идеальное сочетание качества и цены!
Сыр сычужный твёрдый
Полутвёрдый или смесь сычужных сыров
Молоко
Масло сливочное жирность)
Вода питьевая
Сода пищевая nансоз
Кислота лимонная

Каталог: Пироги
5310259 мин.6066
Вкусный пирог из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем, репчатым луком, сыром и зеленью. Идеальный рецепт для уютного вечера! Попробуйте!
Тесто слоеное дрожжевое
Фарш
Репчатый лук
Сыр
Зелень (укроп
Кинза) пучок
Яйцо
Соль специи

Каталог: Другие рецепты
104123900
Приготовьте карпачо из куриной грудки с подваром способом «рапид». Узнайте, как использовать нитритную соль, старты и специи для идеального вкуса!
Способ посола:
Куриная грудка
Соль нитритная
Оль повареная
Сахар
Старты «изи кюр»
Аскорбат натрия
Способ посола:
Куриная грудка
Соль нитритная
Сахар
Старты «для ветчин»
Перец белый молотый
Куркума

Каталог: Диетические рецепты
516610001
Откройте для себя рецепт норвежского сыра ярлсберг, используя коровье молоко, мезофильную закваску, пропионовые бактерии и хлористый кальций.
Коровье молоко цельное
Мезофильная закваска газообразующая
Пропионовые бактерии порошке
Сычужный фермент (телячий) согласно указаниям упаковке
Хлористый кальций раствор
Краситель аннато желанию
Раствор соли воды соли йодированной).

Каталог: Солянка
727490 мин.613
Приготовьте ароматную солянку мясную сборную с огурцами солёными, луком, томатной пастой и мясом. Добавьте лимон, маслины и каперсы для яркого вкуса!
Огурцы солёные
Луковица
Томатная паста или соус.-
Сахар
Мясо
Ветчина
Колбаса
Сосиски
Бульон куриный (говяжий) литра
Маслины
Каперсы
Укроп пучок
Лавровый листик
Чёрный перец
Лимон соль вкусу

Каталог: Блюда из рыбы
236199 мин.401
Приготовьте макрель на шкаре в чае с скумбрией, луковицей, морковью и укропом. Добавьте укроп, лимон, лавровый лист и специи для богатого вкуса.
Скумбрия
Луковица
Морковь
Укроп пучок
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Чай чёрный
Лавровый листик
Сок лимона
Чёрный перец соль вкусу