Грибы фаршированные, запечённые грибы с курочкой луком и чесноком

Ингредиенты

• грибы шампиньоны - 700 г
• лук репка жёлтый - 1 шт.
• масло растительное - 1 ст.л.
• куриный фарш - 200 г
• чеснок - 2 зубчика
• майонез - 2 ст.л.
• соль и перец
• панировочные сухарики - 2 ст.л.
• сыр тертый - 70 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:65 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:2792
• Понравилось:0
• Автор:С Дедом за Обедом✅
• Создан:21 марта 2020, 11:39
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление рецепта состоит из 2 частей.

Сначала я вычищаю шляпки грибов от ножек и спор и мариную не долго в майонезе около 30 минут.

Или просто посолить грибы.

Пока маринуется гриб, нарезаю очень мелко лук и то, что осталось от грибов, ножки и внутренности.

Обжариваю сначала лук, потом добавляю рубленые грибы.

Полученную обжаренную начинку соединяю с куриным фаршем, рубленым чесноком, панировочными сухарями солью, перцем и хорошо смешиваю.

Выкладываю в чаши грибов, сверху смазываю майонезом (можно пропустить) и запекаю в духовке 35 минут при 200С.

Достаю противень с грибами из духовки, посыпаю тёртым сыром и отправляю снова в духовку на 5-7 минут для расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов