Чуррос от Осипян Анна

Ингредиенты

• 2 яйца
• 110 г мука
• 150 мл. воды
• 20 г сахара
• 40 г сливочного масло
• 10 мл. воды
• 4 г крахмал
• 120 мл. молока
• 50 г шоколада
• 25 г сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:6306
• Понравилось:1
• Автор:Осипян Анна
• Создан:23 марта 2020, 21:34
• Каталоги:Батончики Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Воду сахар и масло разогреваем на тихом огне до полного растворения масла после добавляем муку и помешиваем до загустения.

После даем остыть минут 10 и после добавляем 2 яйца по одному.

Перекладываем в пакет для крема с насадкой звездочка выкладываем в любой форме на пергаментную бумагу и обжариваем на растительном масле.

И все до конца обжариваем до румяной корочки.

Далее молоко сахар и шоколад подогреваем на тихом огне до растворения шоколада, после добавляем крахмал разведенный с водой и варим до загустения.

Десерт готов, чуррос обмакиваем в шоколаде и пробуем.

Приятного аппетита.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru