Шикарный ужин или обед для всей семьи

Ингредиенты

• фарш любой – 400 г
• картофель – 650 г
• рис (полуготовый) – 1,5 ст.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• вода - 200 мл.
• томатная паста – 1 ст.л.
• растительное масло – 1 ст.л.
• сметана – 2 ст.л.
• сыр – 100 г
• паприка – 0,5 ч.л.
• другие специи – 0,5 ч.л.
• перец, соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7934
• Понравилось:1
• Автор:Татьяна
• Создан:14 апреля 2020, 14:04
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Немного обжарить.

Рис отварить до полу-готовности, картофель очистить и нарезать дольками.

Соединить фарш (любой), рис, лук, морковь.

Посолить, поперчить, добавить специи и хорошо перемешать.

Кусочки картофеля выложить (дно формы и бока).

Сделать шарики их фарша и положить на картофель.

Между шариками также выложить кусочки картофеля.

Залить все соусом (вода+сметана+томатная паста+растительное масло+соль).

Накрыть фольгой и отправить в духовку на 190°С - 40 мин.

Затем блюдо посыпать тертым сыром, посыпать зеленью и поставить еще раз в духовку на 10 мин, чтобы сыр расплавился!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов