Новые пончики

Ингредиенты

• яйца - 2 шт.
• сахар - 180 г
• ванильный сахар - 10 г
• кефир 3,2% - 250 мл.
• растительное масло - 100 мл.
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 1,5 ч.л.
• мука - 650-670 г
• сахарная пудра
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10289
• Понравилось:1
• Автор:Ольга Лунгу
• Создан:20 апреля 2020, 19:44
• Каталоги:Выпечка Пончики 

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую миску вбиваем 2 яйца, всыпаем 180 грамм сахара, ванильный сахар , щепотку соли, перемешать венчиком до однородной массы.

Вливаем 100 мл растительного масла, 250 мл кефира, перемешать.

В самом конце всыпаем 1,5 чайной ложки разрыхлителя и 650 - 670 грамм муки, замешиваем мягкое тесто которое не липнет к рукам.

Делим тесто на небольшие кусочки и скатываем в шар.

На сковородку наливаем растительное масло и ждем когда нагреется, выкладываем шарики и жарим на среднем огне до готовности.

Готовые шарики перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты