Котлеты - сочные "махеевъ", россия

Ингредиенты

• фарш мясной - 500 г
• соль - 0.25 ч.л.
• перец молотый - 1 щепотка
• специи - 0.5 ч.л.
• лук репчатый - 1 шт.
• кетчуп - 6 ст.л.
• мука - 6 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• сухари панировочные - 6 ст.л.
• масло растительное - 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2542
• Понравилось:2
• Автор:МурКатеринка
• Создан:21 апреля 2020, 21:20
• Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Фарш посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Перемешать.

2. Лук порезать произвольно, у меня полукольцами.

Залить кипятком на 3 минуты, затем слить.

3. На рабочую поверхность высыпать муку.

Положить лепешку из фарша.

Сверху распределить лук.

4. Добавить кетчуп, у меня болгарский.

5. Свернуть в рулет, защипав края.

6. Яйцо взбить венчиком, обмакнуть котлетки в яйце.

7. А затем в сухарях.

8. Обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки, затем убавить огонь и потомить под закрытой крышкой 10 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовые котлетки подаём к столу 😊

Котлетки получаются очень вкусными и сочными 👍

Популярные категории рецептов