Несладкие творожные булочки с сыром и специями без дрожжей

Ингредиенты

• творог – 180 г
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 50 г
• растительное масло – 50 г
• сметана – 1 ст.л.
• соль – 1/2 ч.л.
• сахар – 3 ч.л.
• мука – 220-240 г
• разрыхлитель 10 г
• яичный желток – 1 шт. +1 ст.л. молока
• твердый сыр – 40 г
• сушеный чеснок, копченая паприка, сушеные томаты, семена льна, кунжут

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3967
• Понравилось:1
• Автор:Катерина Михайленко
• Создан:15 мая 2020, 15:34
• Каталоги:Булочки Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог с яйцом, солью и сахаром растереть вилкой.

Добавить растительное масло, молоко и сметану.

Перемешать.

В два этапа вмешать сухие ингредиенты к жидким.

Замесить мягкое, слегка липкое тесто.

Разделить тесто на 12-13 частей, весом 49-50 гр. каждая.

Сформировать продолговатые булочки, поместить их в бумажные формочки для кексов.

Смазать взболтанным желтком с молоком.

Посыпать тертым твердым сыром и специями.

Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне духовки 12-20 минут. готовность проверить деревянной шпажкой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов