Творожные блины на кефире

Ингредиенты

• яйцо куриное - 2 шт.
• творог - 100 г
• сахар - 4 ст.л.
• разрыхлитель теста - 1 ч.л.
• мука пшеничная - 200 г
• кефир - 200 мл.
• вода - 200 мл.
• масло растительное (+ для смазывания сковороды) - 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:11448
• Понравилось:4
• Автор:ALLA
• Создан:15 июня 2020, 16:22
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог размять вилкой или взбить блендером.

Добавить масло и кефир, яйца и сахар взбить миксером пол минуты.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Взбить тесто пол минутки.

Затем частям вливать кипяченую воду 60 градусов.

Венчиком или миксером вымешиваем тесто.

Оставляем его отдохнуть минут на 15.

Жарить блины на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон.

Сковороду каждый раз смазываем силиконовой кисточкой, смоченной в растительном масле.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты