Лимонный кекс на сметане в мультиварке

Ингредиенты

• сметана - 200 г (у меня 10% жирности)
• растительное масло - 50 мл. или сливочное масло
• (размягченное) - 150 г
• сахар - 150 г
• мука - 210 г
• яйца - 4 шт.
• лимон - 1 шт.
• сода пищевая - 0.5 ч.л. или разрыхлитель - 1 ч.л.
• сахарная пудра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3901
• Понравилось:0
• Автор:Наталия Ростова
• Создан:16 июня 2020, 11:11
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В глубокую миску высыпаем сахар.

2. С целого лимона снимаем цедру и перетираем ее с сахаром вилкой.

3. Добавляем растительное(сливочное) масло, перемешиваем.

4. Добавляем яйца, взбиваем миксером или венчиком.

5. Выкладываем сметану и снова взбиваем.

6. Лимон режем на кусочки, убираем все косточки и измельчаем в блендере.

7. Добавляем в миску с взбитой массой измельченный лимон.

8. Постепенно добавляя муку с содой (разрыхлителем), продолжаем взбивать.

9. Смазываем чашу мультиварки растительным масло, выливаем тесто и выпекаем кекс в режиме «Выпечка» 60 минут!

10. Лимонный кекс готов, сверху посыпаем сахарной пудрой!

Приятного чаепития!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты