Котлеты из кабачков в духовке

Ингредиенты

• фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 700 г
• лук - 1 шт.
• кабачок - 200 г
• яйцо - 1 шт.
• соль
• перец
• масло растительное для жарки
• чеснок - 1-2 зубчика

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16400
• Понравилось:0
• Автор:HomeRecipes
• Создан:26 июня 2020, 21:49
• Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Пошаговый рецепт приготовления

1 Кабачки очистить, удалить семена, натереть на средней терке.

2 Лук почистить, порезать и измельчить блендером.

3 В фарш добавляем яйцо, соль, перец.

Натертые кабачки отжимаем от лишнего сока и добавляем в фарш, хорошо перемешиваем.

4 Формируем котлеты.

5 На разогретую сковороду наливаем растительное масло, добавляем для аромата чеснок (зубчик порезать пополам).

Выкладываем котлеты и обжариваем с каждой стороны до румяности.

6 Противень смазываем растителым маслом, выкладываем котлеты.

Ставим котлеты в духовку при температуре 190 градусов, минут на 20-30.

Подавать котлеты можно с любым гарниром или овощами.

Котлеты получаются очень сочные и вкусные.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты