Хрустящая молодая картошечка в духовке

Ингредиенты

• 1 кг. картофеля
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. орегано
• ½ ч.л. соли
• лавровый лист
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:3958
• Понравилось:1
• Автор:Bene Gusto
• Создан:06 июля 2020, 20:12
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картошку хорошо промываем, чтобы смыть остатки земли и пыль.

Перед запеканием картофель отвариваем, чтобы внутри он был мягким, а снаружи хрустел.

Бросаем картошку в кипящую воду, и варим не больше 10 минут, чтобы она не разварилась.

2. В миске смешаем растительное масло и все специи, в которых будем запекать картошку.

3. Выкладываем отваренный картофель на противень в один слой и слегка придавливаем толкушкой, чтобы он едва лопнул.

4. Запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 200°C.

Подавать можно со сметаной, овощами и зеленью.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты