Пирог из рыбы

Ингредиенты

• яйца 3 шт.
• сметана 200 г
• соль 0,5 ч.л.
• сода 0,5 ч.л.
• уксус 1 ч.л.
• мука 0,5 ст. +/-
• куркума 0,5 ч.л.
• сайра 1 ж/б
• лук репчатый 1 шт
• рис 0,5 ст.
• кунжут щепотка
• тыквенные семечки щепотка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Средний
• Просмотров:3555
• Понравилось:1
• Автор:Анжелика Будёная
• Создан:29 июля 2020, 11:18
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать яйца, сметану и щепотку соли

2. Добавить муку (консистенция как на оладьи)

3. Загасить соду уксусом и добавить в тесто

4. Добавить в тесто куркуму

5. Для начинки на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук

6. Рис залить подсолёной водой и поставить в микроволновку на 5-7 минут до полуготовности

7. В миске размять сайру и перемешать с рисом и луком

8. На смазанный растительным маслом противень влить 1/3 теста

9. Выложить ровным слоем начинку

10. Залить оставшееся тесто равномерным слоем

11. Посыпать кунжутом и тыквенными семечками

12. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 - 50 минут

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов